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　　江夏区作为武汉水产核心产区，2025年鳜鱼养殖面积达5.1万亩，产量近4.4万吨，产值突破35亿元，规模与产量稳居全省首位。依托武汉“翘嘴鳜‘武农1号’”良种优势、虾鳜轮作生态模式、液氮速冻技术等创新成果，产业已具备冲击百亿集群的坚实基础。本次大会将汇聚政府、科研、金融及产业链头部企业，共商破局之策。大会特别选在良之隆第十四届中国食材电商节期间举办。该食材节作为全国领先的餐饮食材专业展会，今年预计将吸引专业观众超45万人次，汇聚全国顶尖水产展商与采购资源。武汉鳜鱼生态产业发展大会将借此巨大流量与平台优势，向全国精准展示“武汉活鱼·江夏鳜”品牌魅力，高效对接养殖、加工、餐饮等头部企业，为武汉鳜鱼走向全国市场搭建黄金桥梁，撬动广阔商机。